やっぱり天然キノコは放射性物質がまだまだ出てるな。

この間信州の道の駅で香茸を見つけて、つい小躍りして買った。
一部には松茸より美味しいとも言われる香茸。
自分では見つけたことがなかったキノコ。
レジでおじさんに「お早めの調理を」と言われたのは、案の定虫が入っていてからかもしれない。
下処理に割いて水につけると小さな白い芋虫が出てきていた。
放射性物質もあるだろうから茹でこぼしてパスタの具にした。
捨てた茹で汁の方に旨みと香りがあっただろうに、美味しかったけどまた食べたい！と思うほどではなかった。

原発事故までは季節ごとに山の天然キノコを探して食べるのが楽しかったのに。
悔しいったらない。