昨日は大根チキンカレーを作ったはずだったけど、スパイス混ぜる途中でカイエンヌペッパーを入れ忘れてしまい、「なんか足りないな…」という状態のまま気づかなくって夕飯分は食べ終えてしまった。

コリアンダー・クミン・ターメリックしか入ってないと、ただのスパイス煮込み感。それはそれで食べられるけど、パンチがなかった。

もう1日分あるのでカイエンヌペッパーを足して今日は食べる。