さるすべり @owl_oo_@fedibird.com

今年初ラザニア。観測史上最も遅い登場。冬はカロリー。

久しぶりにサワー種だけでカンパーニュを作った。見てよこれ。写真ではよくわからないけどダーレクに似ています。Exterminate!

ソファーにかけてもいい感じ。でかい布はいい。

シナモンとカルダモン風味の南瓜きんとんカラメルソースがけとして美味しい。しかしプリンではない...かぼちゃに水分が思いの外ないとわかった時点で牛乳の量を増やすかかぼちゃの量を減らすべきだった。次回に期待。美しい盛り付けは一生できない。

素敵じゃない？でかい布。いい。

バターを食べているようなブラジルプリンに魔が差してバニラアイスを付けた。王様の気分であるよ。めめんともり。

もう今日は映画いっかーふぁー

かぼちゃが無かったのでスコーン。やはりなかしましほさんのレシピだが材料の準備からオーブンに入れるまで15分かからなくてすごい。黒砂糖の塊を残すと焼き立てを割ったときに洋酒のような香りがする。スコーンの成形は投げやりが正しい。

黒砂糖の粒をそのままにしてクッキーに。黒砂糖の粒がカカオニブみたいな食感でなかなかよろしい。なかしましほさんのレシピ。