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手元にキャベツ1/4玉があったのだけど、生のキャベツの千切りは好きじゃないという人がいるので、そういえばザワークラウトってどうやって作るんだろう、と思った。
この時実はザワークラウトという単語をど忘れしていて思い出せないので”キャベツ ドイツ レシピ”で検索した結果を見て、そうそうザワークラウトだよ、と思いながら読んだらめんどくさそうなので却下して、ザワークラウト風というのでいいよねとレシピを見ると、材料一覧のトップに、

”千切りキャベツ 一袋”

と書いてあるのを見て、目の前のキャベツ1/4玉を見つめたのが10分前。

@orangegreenblue
ドイツではザワークラウトは缶詰で買います。

@orangegreenblue
私の知り合いのドイツ人は、若い頃、ザワークラウトだけ食べるダイエットというのをやって、それ以来、ザワークラウトが大嫌いになったそうです。

@minzimt 別にザワークラウト風にすることもなくざくぎりにして適当な野菜炒めでも良かったかも、という気がしてきました。千切りにしちゃったからもう遅いけど。

@orangegreenblue
千切りにしたのなら、コールスローサラダがおいしいです、というか、私は好きです。

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