市販のルーを使ってカレーを作ると最低でも四皿からになってしまい「作りすぎちゃって…」になるのが悩みだったんだけど、フレーク状のルーを使えば一皿分からできるじゃないと気づいて万事解決。でももっと前に(できれば何年も前に)気づきたかった……。飲水盆に返らず。今日はピーマンとオクラのカレー。
こないだのセイロンカレー屋さんでカレー粉をつい買ってしまい、カレー在庫がだぶついているのでもっと消費しないと。
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