谷林守 @notfromsakhalin@fedibird.com

カレー系だとあとは「スパイス料理ナッラマナム」。南インド・スリランカ系。

以下3年前のメモ。
"カレープレート：大阪「マッラマナム」秋のスパイス混ぜご飯（小盛）、あさりとホタテの方。
スパイスカレーの有名店とは聞いてたので期待あげまくりで挑んだら斜め上にヤバいのが出てきた。わかりづらいですがご飯の上にサンマのフライとイクラとトビッコが乗ってます。"

メニューはTwitterを参照。適宜変わるみたいです。
https://twitter.com/spicenallamanam

不定期で何出すかもわからないんですが、「堕天使かっきー」は大阪の創作スパイスカレーの中でもハイクオリティです。タイミングがあえば是非。
5年前のメモを参照。

"カレー：阿倍野「堕天使かっき～」同じものは二度出ないと言われる。鮎ベースで苦味を活かしたカレー、ご飯はウニとバターの炊き込みご飯、副菜はふきとわさび菜と空豆。ワンドリンク制とはいえ600円！うまい！"

出店情報はTwitterを参照。
https://twitter.com/datenshi_kaki?t=HfWXhR29F3YeD0juYxTE7Q&s=09

私はフォロワーのおすすめをちゃんと覚えている人間なので勝利しました　ありがとうりつ先生……

そういえば、漫画読んでてこの見開きに出くわして感動しちゃった　こんな見本のような「オタクくんさぁ～」コマあるんだ

CreemaでiPad mini用タブレットポーチ買った。満足度がめちゃ高い。

凍京散策を趣味としてあちこちに歩き回る数年間を送ったことで呪術廻戦2期エンディングのこれが荒川を走る首都高直下あたりがモデルだとパッと分かる身体になった
https://www.google.com/maps/@35.6707392,139.849499,3a,75y,205.24h,102.08t/data=!3m7!1e1!3m5!1sAF1QipMHGirLytHOJuxnTNl-gMzGf9RfNjApD2_mjI7I!2e10!3e11!7i7776!8i3888?entry=ttu

百合に挟まる男絶対殺すマンも出てくる、至れり尽くせりか？

両親を殺されて殺し屋になった主人公にこの台詞言わせてギャグに仕立てるの、常人にできる技ではない　天才の一人

最高の漫画の一つ

実績解除：免許が必要な電動バイクで急ブレーキ転倒

コースタイムです。

登山完！！！

久しぶり、下界の人々

旅先でやるゆるキャン△は……楽しい！

京王百貨店新宿店でみつけたかわいいスイーツ。1枚目の乾き物系和菓子が特にかわいかった。

豚の低温調理についてもうちょっと調べた。

厚労省による豚の食肉の基準では
「豚の食肉の中心部の温度を63℃で30分間以上加熱するか、これと同等以上の殺菌効果がある方法で加熱殺菌しなければならない」としている。
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/150602hp.pdf

で、
「中心部の温度を63℃で30分間以上加熱」と「同等以上」というのは、理論値でなら具体的に算出できる。57度は8時間くらいらしい。
https://foods-plus.jp/sanitation/z6330/

ボーナスステージ

新宿でこんなんを見たばっかなので憂鬱ね