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この暑さなら今日こそサラダそうめんでも…的な気温ではあるんだけど、昨日の夜からどうしても今日の昼はパッタイにしようと心に決めていたのでパッタイ。焼ビーフンでおなじみのケンミンから出てるパッタイ買ってみたんだけど、作りやすいしおいしいからまた買おう。同じシリーズのトムヤムビーフンも買ってあるのでそちらも楽しみ。
卵と小エビと長ネギと小松菜で作ったのでちょっと変則的なパッタイだけど許容範囲です
