@Niceratus PawooはまだMastodonのバージョンが低いんで対応してないんですが、通常のMastodonには存在します。

ブーストの確認ダイアログに公開範囲の選択があるのでそこで選べる他、もともとフォロワー限定がデフォルトになっている場合に自動的にフォロワー限定ブーストになります。