もうすぐ、新年度に向けて一人暮らしを始める人がポツポツ出てくる時期。
「これをきっかけに、自炊でも初めて見ようかな〜？」と思ってる方にはおすすめの本。
実家にいるうちに、これに載ってる料理を一通り作ってみて、分からない部分は実家の料理担当者に「どうやるの？」と聞くといいと思うよ。
料理担当者として、この本は「全く料理をした事のない初心者」向けとして、本当によく出来てるなぁ！と感心してしまったので。
最小限必要な道具や、使いきれなかった食材を捨てる割り切りとか、やりたくない時は無理しないとか、私も初心者の頃に欲しかった…と思う説明ばかり！
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このコラムなんか「すごい！分かってるじゃん！」と、感心を通り越して感動してしまった…。
そうなんだよねぇ。
「卵焼きとか、オムレツを作れない私って、料理の資格がないんだ…」としょんぼりしちゃって、苦手意識のままフェードアウトしちゃいがちだもんね。
