スーパードライはなぜドライなのか
アサヒスーパードライの「ドライ」という名前は、ビールの味わいを表現するためにつけられたもので、実際の水分量とは関係ありません。
「ドライ」という言葉が意味するもの
* キレのある味わい: スーパードライの「ドライ」は、喉ごしのよさや、後味がすっきりとした爽快感を表しています。
* 雑味のないすっきりとした味わい: 麦芽本来の旨みを引き出しつつ、雑味を少なくすることで、すっきりとした飲み口を実現しています。
* ビールの新しいスタイル: 当時、日本のビールは甘めのものが主流でしたが、スーパードライは、これらとは異なる、キレのある新しいスタイルのビールとして登場しました。
なぜ「ドライ」という言葉が使われたのか
* ネーミング戦略: 消費者の記憶に残りやすく、ビールの特長を分かりやすく伝えるために「ドライ」という言葉が選ばれました。
* 新しい価値観の提案: 当時、日本のビール市場は成熟期を迎えており、新たな価値観を提案することで、消費者の目を引くことを狙いました。
まとめ
「スーパードライ」の「ドライ」は、ビールの水分量ではなく、その味わいを表現するための言葉です。キレのある爽快な味わいが特徴のこのビールは、発売以来、日本のビール市場に大きな影響を与え続けています