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ただ、家庭を上げて滅多に外食しない、というのは、「ご飯を作る人に関しては特に外の味覚情報を取り入れる機会が少なくなる」ので、味が落ちる（ようは調律せずに楽器を使い続けるような話）可能性は増してしまう気がします。
子供は給食や学食で外の味をどんどん知るからなあ。
専業主婦は特に「昼間の自分一人の食事」を「余り材料の処分などのために簡単に自炊する」傾向があるらしく、外で働いたり学校で給食が出る家族より「外の味を確認できなくなる」のはありそう。
そこまで身を粉にしても家族からは「メシマズ、解放して」と言われてしまうのであれば適度に外で食べたりお弁当買わないとなんだよね…。