"培養肉をつくるプロセスはまず、ウシやニワトリ、魚といった動物から種細胞を採取するところから始まる。この点で培養肉は大豆など植物由来の代替肉とは大きく異なり、同紙によれば、動物性食品の使用を拒否するビーガンの倫理的懸念を満たすことはできないようだ"
https://courrier.jp/news/archives/339308/