"──スペインで生ハムの消費がどう普及したかについて書かれている箇所にゾッとしました。スペイン異端審問所が、豚肉を食べないユダヤ人とイスラム教徒を迫害していたからだったとは。 スペインではよく知られた事実です。自らを真のキリスト教徒だと明らかにしたい者は生ハムを酒場に吊さねばならなかったのです"
https://courrier.jp/news/archives/338704/