日本酒はそろそろ秋上がり(ひやおろし)が来るけど、ちょっと待ってられないし、それが来たら、来たで、また悩みながらお迎えするんだろうと思う、日本酒。吟醸系も嫌いじゃないけど、料理にも使える純米酒が好き。キッチンドランカー気質があるからね。
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