そういえば。
昨日の帰りに寄ったスーパーで売れ残りそうだなぁって思っていた新物のサンマが今朝ビール買いに行った時にみたら半額になっていたので、さっさとお迎えし、さっそく甘露煮した。今秋初のサンマ！！！とてもうれしい！！
魚の煮物料理には日本酒ガンガン使いたい輩で味が落ちてる天狗舞を使い、先ほど探し求めていた純米辛口の新しい日本酒を入手したので、もぅ、サンマを食べる準備はシッカリできている。あとは味が落ち着くのを待ちつつ、三連休は飲んだくれる。