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初めて見た品種「ブラックビート」
糖度厳選と記載があり、パック内の状態がわからないながらも、「初めて見るブドウだし、おすすめって書いてあるし、糖度厳選って書いてあるから、桜８枚でも買ってみるか！」と半ば清水の舞台から飛び降りる思いで、昨日購入。普段はチリ産の皮ごと食べるブドウを値引きされたタイミングで買ってくるからね！
結果「大当たり」だった。
お昼のデザートでパックから出して、１つひとつの実の大きさ、房の大きさに、桜８枚は安いー！！となり、食べて甘さと酸味のバランスの良さに、諸手を挙げて大喜びです。渋みは感じない。香りも巨峰ほどは感じないけど、とても良き。
この位の皮のかたさなら、私は皮ごとでもいける。感覚で言うと、チリ産の皮ごと食べられるブドウと同じぐらいな感じ。
調べると「藤稔×ピオーネ」の交配種らしい。私が買ったのは山梨県産だったけど、平成２年に熊本の人が交配して、平成１６年に品種登録されたらしい。
