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おはようございます

シチューの具材を圧力鍋で煮るときに水にニガリを少し入れたらジャガイモが煮溶けてませんでした。ニガリで硬水寄りになるとこんなに違うんだね

おはようございます(*^^*)

それは知りませんでした。いつか試してみます

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