上の子が作った鶏の丸焼き。
鶏肉の焼き色も理想的だし、焼き野菜の彩りも良いクリスマス料理。
理想的なお料理男子に育ったよ。
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この間つくった鶏の丸焼きの骨を砕き、圧力鍋で煮込みコンソメスープにした。中に入ってるのは生姜のウインナー。
普段使うコンソメキューブとは異なり濃厚な香りと味。これも上の子が作ってるからやっぱり美味しい!
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QT: https://fedibird.com/@misago_y/111635057144551958 [参照]