高円寺のペルシャ料理やさんに行きました。キャバーブ・バーグっていう玉ねぎとピーマンに漬け込んだラム肉ブロックの串焼きと焼きトマトと麦のスープと自家製の炭酸ヨーグルトドリンク(名前忘れた)。
麦のスープとトマト美味しかった。次はお昼行ってベジメニュー頼もうかな。
なんというか、とても美味しいんだけど砂漠の食べ物だなと。バリエーションの豊かさとかあんまない感じがした。
BolBol
東京都杉並区高円寺北3-2-15 八字ビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13031987/
で、ちょっと物足りなかったのでペルシアン チャイとバクラヴァというお菓子でしめた。
チャイはメニューに書いてあった通りに角砂糖を口に入れて飲んだらスパイスの香りとお砂糖の甘さで幸せになれた。
さらに蜂蜜漬けの胡桃のパイの甘さで昇天しました。少しあっためてあって良い感じに蜂蜜の香りが立っててほんと美味しかった。蜂蜜は正義。