今からパニール作ります。
正解がわからないものを作るワクワク感。4時間寝かせるらしいので出来上がりは深夜です。
パニールの作り方は動画でたくさん上がってるけど肝心の「沸騰してるところにレモンを入れないと固まらない」を誰も言ってくれないのでちょっと苦戦した。次はもっとイージーにできるはず。
4時間経った。自家製パニール出来上がり。牛乳焦がしちゃったぶつぶつ入ってるけど美味しい。
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