ヨージ @mgytyoji@fedibird.com

ᴘᴇʀғᴇᴄᴛ ᴘᴀʀғᴀɪᴛ.

#gochisou_photo #fedibird

いなり寿司といろいろ盛り🦊🥦🥕🥚🍖
中の酢飯は炒りごま入り。手前味噌ですがだし巻き玉子がふわふわジューシーでおいしいね…。

#マストドン料理部
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化かし合いうどん🦊
つゆはヒガシマル、麺は手打ちで。ひさしぶりに打ったけど結構食べごたえのある感じにできました。むちむちだ。今度冷たいうどんをやろうそうしよう🙌

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ピーマンの肉詰め🫑🍖
トマトオリーブトースト。乾燥バジルと追いオリーブオイルが優。爽やかトースト。

ふつうに仕事しかけてて投稿を忘れるところだった…おいしかったです。

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雨の土曜の昼ごはん？　朝ごはんでもある。
豚肉とレタスのオイマヨ炒めに追い黒胡椒ガリガリ。三度寝から起きたら思ったより寒かったので昨日つくったお粥を熱々にして。ほかほかだぜ。

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この時期に桜で思い出すのが、松井冬子の日本画「この疾患を治癒させるために破壊する」(2004年)。

夜の千鳥ケ淵を描いた幅4mくらいある大きな絵で、実物はみると圧倒される。記憶では絵の色味はもう少しピンクがかっていたと思う。おそらく傷口のようなイメージもある…のかな。
画像は松井冬子のサイトから。#fedibird
https://www.matsuifuyuko.com/destruction-needed-to-cure-this-disease/

鶏のおかゆさん。頻繁につくるやつです。
お供はごま昆布で。韓国海苔をとかして食べるのも好きですが。あとオレンジのあんずジャム和え。

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fedibirdが全くわからなかった（今もあんまりわかっていないが）2月に呟いていた半額菜の花ワンツースリー。3日でこう。#fedibird

フォンダンショコラ。
エスプレッソシングル。効く…

鮭かま焼きといろいろ盛り🙌
仕事がんばるため力を注入。

サービス品の鮭かまがおいしくてご飯泥棒すぎ、3分の1でトメ。しごおわしたら外食しようと思ってたけど、お鮭の3分の2を食べるために帰ってきますね…

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手羽元のにんにく酢じょうゆ煮。🍗！
『何食べ』レシピですね。お酢だけど酸っぱくない、にんにくだけどキツくない、こっくり味でおいしい。
新玉ねぎと水菜のサラダはレモン汁でさっぱり和えただけだけど、お肉にちょうどよかったなぁ。元気の出るめし。

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野菜のグラタンつくった🙌
底にひたひたの牛乳で煮た薄切りのジャガイモしいて、セブンの揚げ鶏切ったのとプチトマトとアスパラ。きのうのホワイトソースの残りとチーズのっけて焼き🔥🔥

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餡舎ひよ子のカスタードﾓﾁｮﾁｮがいっとう好き。 #fedibird

ミニトマトと水菜のお味噌汁。
どちらも初めて味噌汁の実にしたけどアリだ。さっぱり軽くて夏とかにいいのかもしれない。
黒胡椒が合いそう。どうだろう。

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炭火焼きで焦げが香ばしいおもち、しっかり甘いつぶあん、穏やかだけど渋いお抹茶 #fedibird

空も川面みたいな感じですね。

桜はすこし咲いていたけどまだ固いつぼみが多い。水辺は冷える。#fedibird

いろいろ焼けたモーニング☀️
サラダにするつもりでレタスなどを買ってきたけど、ちょっとまだ朝冷えるのでガッと焼き。

ゆうべ仕込んだミネストローネにキッチン下から発掘した小豆を茹でて入れてみました。おいしい。豆だいすき。

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#マストドン料理部

爪を好きな色に塗ってごきげんだぜ#fedibird

鯖の南蛮漬け。
きのうの中華コーンスープと、ご飯はわかめご飯にしてみた。あとオレンジ。鯖がなかなかいい鯖でおいしい。

なんとなく引きで撮ったけどウン、我ながらいいメシです。うましかて！🍚🐟

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