アジのまぜ寿司 まぜるだけお寿司、お魚は旬でお安いやつこそ美味しいの最高…！ フルーツパプリカはマリネで甘酸っぱく。何にでも合わせやすそう。
#マストドン料理部 #fedibird
アジは昨日トースターで焼いて骨取りながらほぐしておいたので、朝はけっこう楽にすみました。まぜ寿司って、まぜご飯か…と少しハードルが下がった気がする。
塩もみした薄切りのナスはりんごのような香りがする。調べたら同じ香りのする成分を含んでいるらしいですね。
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アジは昨日トースターで焼いて骨取りながらほぐしておいたので、朝はけっこう楽にすみました。まぜ寿司って、まぜご飯か…と少しハードルが下がった気がする。
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