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今日は所沢で中国茶会。
タイミングよく、現地からいい茶葉が届いたのよって一般市場に出回らない白茶や20年寝かせた（熟成させた）白茶、岩茶などいただく。
去年連れてってもらった時も、白茶美味しい！ってなったけど、今日もやっぱり白茶美味しい！ってなる。
岩茶もお茶って感じなんだけど、白茶ってさっぱりしてて飲みやすいんだよねえ…ザ・発酵！みたいな主張がなくて。
しかも白茶ってデトックス作用がものすごくあるらしく（今日聞いた）体調悪い〜って時のお手当にもいいらしい…。
そんなの聞いたら買って帰るよね。笑
先生が白茶マニアなので、去年も聞いた白茶を語る茶会を本当にやってくれないかなーって思う。
涼しくなったらまた参加しよう。
