Raspberry Pi 5、fcitx5をインストールしてim-configで切り替えた上で、chromium-browser --gtk-version=4 とすればWaylandのままでも日本語入力できるようになった。
---
Bookworm (Raspberry Pi OS)のChromiumで日本語入力できない現象について - Qiita
https://qiita.com/aratetsu_sp2/items/6bd89e5959ba54ede391
#bookmarks