#ピチットシート を買ってパンチェッタを作ってみたバラだとくどいかなぁと思って豚肩ロースブロックで作ってみたけどどうかな〜
https://cookpad.com/recipe/3080756#fedibird #massaの料理メモ
1週間目だけど普通に美味しいよ(一切れ焼いて食べた)こっからさらに1週間熟成するのー？#fedibird #自家製 #パンチェッタ
でもこれはバラの方が良い気がする…けど脂多めの肩ロースまた買ってきちゃったw明日バラも追加して明日一気にやるか…#fedibird
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でもこれはバラの方が良い気がする…
けど脂多めの肩ロースまた買ってきちゃったw
明日バラも追加して明日一気にやるか…
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