ぴろりん @masakoevelyn@fedibird.com

大晦日の今頃になぜかりんごのタルトを焼きました。かなり焼き過ぎた感がありますが
今年の春、ご縁あって #fedibird へ招待をいただきました。こちらは本当に居心地の良い環境で深く感謝しております。皆さま、どうか良いお年をお迎えくださいね。
#マストドン料理部

晩ご飯は
今年最後の圧力鍋で作った煮込みハンバーグ
サラダ🥗
昼間、買い忘れがないようにメモを作って買い出しに行ったのですが…夕方になって買い忘れに気がつき追加でまた買い物に行きました 明日のお鍋用の中華そばと白ネギ…メモに書き忘れてましたよ
#マストドン料理部 #fedibird

セリアで買ったアームカバー
年末にふと思い立って、半分の長さに切り内側からバイアステープを縫い付け細いゴムを通しまして、ハーフサイズのアームカバーにリメイクしました。使いたい時にささっと着けられて自分ではなかなかよいできだと思います。

で昼ご飯は、安定の味のふわふわスクランブルエッグとベーコンのパニーニでした
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
娘と共同作業で、酒徒さんのレシピ本から
セロリとゆり根の炒めもの　セロリもゆり根も滅多に買わないんですけどすっごく美味しい！それにしてもまぁゆり根の下拵えって大変なんですね…

里芋の葱油炒め　皮付きのまま電子レンジで蒸して粗熱が取れてから皮をむいて。
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
味玉子つきカレーライス🍛
サラダ🥗
画像がぼやけているのは湯気でレンズが曇っておりました
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
生鱈に液体塩麹で下味をつけて電子レンジ調理したもの
トマトの卵炒め…ほとんどスープ化してますが
チンゲンサイと大豆の冷菜
冷奴
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
クリスマスカラーを意識したパスタ
（厚切りベーコン、スティックブロッコリー、ミニトマト、パプリカ、マッシュルーム）
写ってないけど冷奴
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
クリスマスカラーを意識した漬け鮪の丼　盛り付けはセルフで
じゃがいも煮の鶏そぼろあんかけ
ケーキがないのは寂しいので…何年か前にいただいたチョコレートケーキ！
#マストドン料理部 #fedibird

お昼ご飯は
もう何回もリピートしてるふわふわスクランブルエッグとベーコンのパニーニ！
食パンをスーパーのじゃなくてパン屋さんで買ったのにしたら美味しさが断然違っててびっくり
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
広東式・レタスの湯引き🥬
寒ぶりのホイル蒸し
トマトのかき玉スープ🍅
酒徒さんのレシピ本「あたらしい家中華」を購入してから生姜の消費量が増えたような気がします！生姜は適当な大きさに切って冷凍にしてます
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
ツナとマッシュルームの和風オムライスに長芋とオクラをのせてポン酢をかけていただきます。
生ハムと玉ねぎのマリネ
冷奴
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
今回は煮崩れをちょっと気にした煮込みハンバーグ…いつもより挽肉が少なかったので、つなぎに足してる豆腐とインスタントオートミールの比率が高くなって。。良く言えば柔らかく仕上がってます
サラダ🥗
冷奴
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
酒徒さんのレシピ本「あたらしい家中華」からピーマンと豚肉の炒めもの、大豆とチンゲン菜の冷菜
思いつきの具でスープ　青ネギたっぷりのせたら中華風な味がする…
#マストドン料理部 #fedibird

お昼ご飯は
ふわふわスクランブルエッグとベーコンのパニーニ！焼きたて熱々〜カリッと食感でパンの耳まで美味しいんです
投稿が遅くなっちゃって
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
具沢山なパスタ
（厚切りベーコン、じゃがいも、キャベツ、パプリカ、トマト、しめじ、マッシュルーム）
スティックきゅうり🥒
#マストドン料理部 #fedibird

お昼ご飯は
ゆで卵サラダとハムでサンドイッチ🥪できたてはトーストしたパンがサクサクでめっちゃ美味しかったんです！

この数日食べたものをずらっと並べました スッキリした甘さの抹茶ラテ🍵カップの可愛いイラストにピントが合ってなくて。おっといきなり飲み物でした

娘が作ってくれた夕食　ありがと！
四川式・豚ひき肉と豆腐の炒め煮
トマトの卵炒め🍅
広東式・レタスの湯引き

一昨日の夕食
豚肉の生姜焼き、ブロッコリーのごま和え
トマトのかき玉スープ🍅

下のにピントが合ってるシュトーレン

焼きが足りないドリア

#マストドン料理部 #fedibird [添付: 7 枚の画像]

晩ご飯は
漬け鮪とイクラの丼　盛り付けはセルフで
ほうれん草とベーコンのソテー
具沢山な味噌汁
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
塩サバのムニエル
電子レンジ調理でじゃがいもとベーコンの煮物
具沢山のスープ
広東式・レタスの湯引き

今日届いた新しいオーブントースターで夕食を作る前に食パンをトーストしてみました。何もつけずにそのまま〜サクサクな食感、甘味があって感動ものです…
#マストドン料理部 #fedibird

晩ご飯は
もやしつくね　タネを作る時にほんの少しだけインスタントのオートミールを混ぜてみました。まとまりが良くなりフライパンで焼くのが楽になったような気がします
大豆とチンゲン菜の冷菜
かき玉スープ
#マストドン料理部 #fedibird

お昼ご飯は
トーストした食パンでスクランブルエッグと軽く焼いたベーコンを挟んでサンドイッチを作る予定でしたけど、オーブントースターが先日壊れ使えなくなっていたので、ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーでパニーニにしました。
オーブントースターって上のヒーターから傷むんですね。上下返して焼くと時間が倍かかってパンもカスカスに…年末に辛い出費です
#マストドン料理部 #fedibird