相方の料理家がレモンを食材にしたムックの仕事に関わっているので、この十日ほどうちは何を食べてもレモン味です🍋　いま飲んでるのもレモンティー。すりおろろしたレモンの皮を塩で和えて寝かせた塩レモンがちょう優秀な調味料で何に合わせても最高。レモンを酢＋ハチミツで漬けのも水で割って飲むとうまい。もちろんただのレモン果汁もうまいしレモンクリームやレモンカスタードもうまい。味噌と砂糖とレモンを混ぜたレモン西京味噌で焼いた魚もうまかった。大量のレモンが転がっているので傷みそうなところから安い白ワインや麦焼酎に絞って夜のうちに消費する。