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あかんテーマもさることながら完全にジャケ買いいや表紙買い。ハート撃ち抜かれたでござる

いつも行列するお店、Openrice.comが高評価するお店が自分にとっても「美味しい」お店とは限らない。当たり前だけどね。

LifeInHK 前菜一品は明らかに食べ切れないのでパルマハムお持ち帰りすることにして、あとはビーフxツナタルタルとタリアッテレのボンゴレ。家でボンゴレ作るとソースサラサラがデフォだけれど、ガーリックを細かくするx少々pestoソース足す、で濃度つけてるのかな。太いパスタによく絡んで美味しかった💕💕あとパン粉が良いアクセント。

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午前中所用済ませていたらすっかりランチ食べそびれ(香港のレストランはだいたい14-14:30で昼の部LO)、途方に暮れそうになったがそうだここは通し営業だ!と思い立って寄ったら案の定💕💕初めてのひとりPici。ひとりランチでもいつものポーションでバゲット出てくるのねw

ちうごく大陸あれだけ広くてかなりの民族が混在しているゆえ人の個性も14億分あると言うのに、なぜあんなにもすぐ一期一会で遭遇したケースを「中国あるある」的に纏めたがるのか中文クラスタやっぷんやんたち。その調子で香港台湾ざっくり纏めに来ないで(真顔

確かTwitterの更新も長い間止まっていたのを思い出し。YMOは言うまでもないけれど何処か透き通る感じの歌声もちょっと幻想的でもあり「四月の魚」とかも好きだったな。RIP🙏🏼

mainichi.jp/articles/20230115/

最近自分にとって何かと巡り合わせが良い場所がTST〜HH辺りだったりする。海渡る用事がどんどん少なくなるー

年の瀬最後のヘアカット。10年以上お任せしているスタイリストFちゃん自らの手で久々にシャンプーしてもらう(いつもはアシスタントくんが洗ってくれる)が、何も言わずとも文字通り「痒いところに手が届く」。本当に彼女とは良いケミストリが働くのだな。過年後も宜しくお願いします🙏🏼

今日は街が人で溢れている。人出戻ってきたなMKもCWBも。流石年末だなー

日本語で思考する時、文脈の相関関係がぶつ切りになりがちでどうしましょう

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最近、日本語で仕事の話をすると何故か細かい説明が抜け落ちてものすごい大雑把になっているのが自分でもよく解る。相手が聡明であればものすごく拾おうとしてくれるけれどそうでないと…まずい。まずい傾向だ。

ランチに超絶久々にトンカツ屋さんにて海鮮フライセット(海老&牡蠣フライ)を頂いたのだが、キャベツとご飯はお代わりし放題と言われてもご飯3口くらいしか食べられませんでした、というくらいフライが大き過ぎて。ただ日頃の牡蠣フライ欲を満たせて良かった。ご馳走様でした。
 

素敵!確かに人種を超えてスタイリストさん探そうとすると、黒髪の髪質を科学的に理解してセンスを活かせるかどうかもあるかもですが、基本的に個々の腕と、やはり人間同士なのでセンス合う合わない含めてケミストリが大事だと思ってます。
わたしも香港人女性のスタイリストさんにくっついて10年くらい経ちます😉

中文クラスタの日本人が旧正月を香港でも平気で「春節」と呼ばう(兩岸三地と東南アジアの中文表現や語彙の違いをガン無視する神経)件、繁体中文世界に平気で簡体中文を持って来て一緒くたにする件、をローカル同僚に愚痴って共感を得る夜 

そろそろ日帰りマカオしよっかな…

今日酒樓で給仕してくれたおっちゃん、我々が最初に水仙(鐵觀音茶)をオーダーしたら、貴方達見る目あるねえ、うちの親父は潮州人で毎日好んで鐵觀音飲んでるから、90代でも血圧上がらないし糖尿に罹らない。鐵觀音が身体に良いって分かるよと鐵觀音激褒め激推しの方だった(広東系は酒樓だとやはり普洱推し多いのだ

因みに空いたテナントにはタロットとか所謂中華系ジャンル以外のお若い占い師も入って来ているみたいで面白いと言えば面白い。

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