マミドリ @mamidoriii@fedibird.com

先日ベーコンを作ったのでそれを使ってカルボナーラを。鍋二つにボウルも使ったので手間のかかる料理だ…
#マストドン料理部

ベーコン美味しそう〜〜匂いがすごく…良いです…豚バラの匂い…
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川崎市って市政100周年記念のイベントでブルーインパルス呼ぶような自治体なんだ……これ住民税から出てるんでしょ……？

かわさき飛躍祭
https://kawasakicity100.jp/event/event-4080/

デーツのバクラヴァとTEA PONDさんのお茶です。たぶんものすごくお茶が酸っぱく感じるでしょう……

そんな昨日の #映画 でした。

大哺乳類展はスルーかなあと思ってたけどヒグチユウコさんのコラボグッズが出るらしくて、春休み期間終わったら行くのもありかも…になっています。
二心房二心室ポーチもそそられないかと言われれば大分いいと思う……
https://mammals3.exhibit.jp/

久しぶりにパフェを食べようと思ってロイヤルホストへ。 ピンバッジは今日国際女性デーのアクションの時に着けてたので一緒に。
#fedibird

一日遅れのひな祭りディナー🍽️です。
白菜のポトフ、豚肉の北京ダック風甘辛味、長芋のマッシュは長谷川あかりさんレシピ。カブは1%の塩で浅漬け、添えるだけの生ハム、ご飯は酢飯にほぐした塩鮭・ごまを混ぜたやつ（トッピングの大葉が良い）作り過ぎたね……
#fedibird #マストドン料理部

長谷川あかりさんのレシピ本買いました。シールはSeriaかどこかで買った中華料理シール #fedibird

最近家中華の本を買ったので中華シリーズ。
1枚目は大根のスープ、きゅうりの冷菜、椎茸の肉詰め。おまけのトマト。
2枚目は鮭とザーサイの炊き込みご飯（これだけ長谷川あかりさんのレシピ）、よだれ鷄、鶏を茹でたスープで作ったトマトのかき玉スープ。
にんにくと塩と酢と胡麻油で和えたきゅうりがめちゃくちゃ美味しかった。
#fedibird #マストドン料理部

本日の #映画 でした。感想はそのうち書けたら。

先日中目黒のリベルタさんで香水オーダーしてきました！結局2種類買ったし高いオプション香料も使ったのでまあまあなお値段した。梅の花はすーーごい良い匂いします…満足…

正味3時間くらいかかったカレー食べた！美味しかったです。カレー粉と塩と唐辛子だけでこの味出るんだ…
#fedibird #マストドン料理部

これが…こう！（牡蠣ご飯とバターソテーになりました🦪） #fedibird #マストドン料理部

本日の #映画 でした。久しぶりに朝から半日映画館で座ってた。

あるものを消化しようという割と力技なご飯の日もあります。
#fedibird #マストドン料理部

北欧食器福袋開けた〜これ＋ラタンのコースター4＋エコバッグです。

たっぷりのシチューと生ハムと厚切り食パンで休日のブランチです。
#fedibird #マストドン料理部

断面いい感じじゃないですか？にんにく醤油の味が結構ちゃんとする。香ばしい〜
今井真実さんのレシピで作りました。
#fedibird #マストドン料理部

お正月ご飯でした。はらこ飯に小松菜と豆腐のすまし汁、豚の塩角煮に頂き物の黒豆。はらこ飯はストウブ＆電鍋の合わせ技で炊きました（外鍋に水は2カップ、米の水分量はストウブ標準でOK）
#fedibird #マストドン料理部