ウニが嫌いな人の何割かはミョウバンが嫌いなんだと思う ミョウバン処理してないトロトロのウニこそが美味いのであって旬でもないのに下手な寿司屋でキレイに粒立ったたっけえたっけえ固形のウニを食べて「にが〜い」とか言ってるの何もかも間違ってるから…