今日の某コーヒーショップのコーヒーセミナー、季節限定のアイスコーヒーの回。それぞれの豆の原産地と特徴の説明。ハンドドリップとコールドブリューそれぞれ数種類のテイスティングの後、実際にアイスコーヒーを淹れてみる。すごーく楽しかった。何よりショップ側の方が二人とも本当にコーヒーが好きで、実際に色んなコーヒーの特徴を自分の中に落とし込んでいることも、淹れ方の違いを理論としてきちんと説明してくれたことも、ポイントさえ押さえれば、後は自分の好みと向き合って多少いい加減に楽しむのも大いにあり！という姿勢の方だったので嫌味がなくて本当によかったの。年齢性別様々の参加者6名でこじんまりと豊かな時間だった。