オランダで海苔にナッツがびっしり貼り付けられたスナックを発見。こういうのって最近できたものなのかな。日本で暮らしてる時は見かけなかった
数週間前までめっちゃ暖かいとこにいたのに、オランダの天気悪すぎてまた旅行したくなってきた。ここの冬は何度過ごしてもしんどい😔
レバノン式のサラダ作った。これ、簡単ですぐ出来るかと思ったけど予測より３倍の時間かかった。女性が長くキッチンに立つ風習があった国って時間のかからないレシピあんまりないのかな。トルコ料理も時間かかるものが多い気がする。
昨夜の家バーベキュー。天気良い日があまりないので一年のうち半分以上放置されてる我が家のテラスだけど、こうやって家で肉や魚を炭火で焼けるのは嬉しい。
たぶんマグロは生食用ではないので、ステーキとして食べた。牡蠣は生食用だけど開けるのが面倒なので焼いた。あとはbijvangst といって、漁師にとっては儲けにならないけど鯛やシーバスと一緒に網にかかってしまった名前も知らない魚を丸々一匹焼いた。普通はそういう魚は捨てちゃうんだろうなぁ。ビオのスーパーはそれを安く売ってくれてありがたい。
高い炭を買ったらめちゃ温度が上がって火傷しそうに😅炭のクオリティってピンキリね。
新しい趣味が欲しくて買っちゃった🤭
Steamアカウントは前から持ってるけどpcがゲームの重さに耐えきれず途中でギブしたゲームが結構ある。
アメリカの製品だけど手数料は取られなかった。コンピュータは取られないとオランダの関税サイトに載ってたからそういうことかな。
南の方の気温がやばいというニュースを見て、彼の地元の気温チェックしたら確かにやばい。また水不足になりそう😨お店とか閉めた方が良いんじゃ無いかな。家の外に出るだけで死人が出そう…
1人ご飯だけどちゃんとスーパー行って料理した。
えらいぞ、自分！👏👏
イカ墨は思い切ってもっと入れても良かったな。あまりにも黒いのでビビってしまった。生のイカを手に入れるのがちょっと難しいので、エビ多め。
彼が肉派なのでBBQは肉メインだったけど今年は魚も色々試してる。ドラーダ（鯛の一種）はBBQに向いてる。魚を挟んでグリルできる網が欲しいけど今日いった店にはなかった。
夜ご飯。ラムラック、ナスのペースト（レバノン料理）、キノコのアヒージョ、ジャガイモのロースト。全部炭火のバーベキューで調理します🔥🔥
4連休めっちゃ遊んだ〜。天気良いと気分転換の選択肢が増えてなお良し👍
指圧行った後、浮腫が取れたけど夜中トイレが止まらず夜あまり寝られなかった。塩分とアルコール控えて、運動しなきゃ。
なぜかおしゃれハウスのショールームにこんなものが｡オランダ人にとっては珍しいから良いのかな。
この家一億以上すると思うけど😂
インド料理のファインダイニング。
私が頼んだザーグはスパイス無しでマイルドな作り。全部の料理が油が少なくて胃に優しいがちょっと物足りないかも？
胃弱な人はインドで何食べるんだろう。
アムスの八百屋で買った大根。シーズンなんだからもう少し質の良いものが出回ってもいいんじゃないかな。これで2ユーロ以上。いや、手に入るだけでもありがたいと思うべきか。
アムステルダム在住。パートナーはイタリア人。オランダに移住して13年。旅行、お酒、外食好き。
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