https://news.yahoo.co.jp/articles/41b98b2a4d4c12edc101f6bf368cccee04032eee

どうも紅麹というよりは小林製薬が原因っぽい。全体的に管理は杜撰で、まあ青カビが発生することもありうるよねという状況ではあったらしい。
それでも、プベルル酸という珍しい物質が発生した原因は気になるわね。