北陸新幹線敦賀駅で900人乗り換え実験　乗車完了までに接続時間の8分超え…JR西日本が3月開業までに改善へ（福井新聞ＯＮＬＩＮＥ） - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/3786c75382c32b231522432639008705aeb10795

乗り換えにかかった時間13分ってのは「満席でしかももたもたする乗客が結構居た場合」という、わりと最悪の状況を想定しての時間なのね。
であれば、平時8分は妥当かなあ。繁忙期は「乗り換え接続待ちで遅延」が常態化しそうだけどね。