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りんごトンテキ!めっちゃおいしくできた :blobcat_yaysuperfast:

元々切れてるトンテキ用豚がいたのでそやつ
りんごは旬だから使えばよかった……んだけど……余裕がないのでDoleのりんごジュース
筋をざくざくした豚に塩こしょう、りんごジュースかけて漬けとく
ついでに豆苗も漬けてみた

あぶらににんにくスライスじっくり炒め、先に豆苗ジャってしてから肉置いてひたすら焼く
漬けてたりんごジュース、勢い余って全部いれちゃったから途中でたぷたぷにして煮詰めてみた
下のほうがカラメル化しつつ豚がすごくりんごになってうますぎた、天才かもしれん :Shiropuyo_mattari:

それでもりんごジュースはちゃめちゃに余ってるんよね
なのでえのきをオールスパイスと煮込んでみた、これはよくわからないがまあまずくはないかな……
なんかあまいなめたけみたいになるかなとおもって……

そしてよくわからなくなったのがこちらです
出汁味ととんがらしが足されたのであまい煮物みたいになって許された感がある

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