フレッシュ・デルモンテ・ジャパンの「スイートベル」というミニトマト、実は数年前から売られていたようなのですが、今回初めて食べてみました。
高糖度トマトは人気ですが、糖度を高めるために水気を絞ると、皮が固めで酸味も強くなる。あの刺すような酸味が苦手で、高糖度系のプレミアムトマトはそう好きではない人もいると思います。
スイートベルは、それ系の高糖度トマトの強い味とはかなり違いました。とにかく甘い。ドレッシングいらない、用途はおやつ。サイトを見たところ糖度8ということで、もっと高い糖度をうたっている品種もありますが、酸味がほとんどない分、より甘くフルーツ寄りに感じました。
見た目、普通のミニトマトと変わらないので、口に入れたときの驚きも強いです。
面白くなって子供に与えたら、さほどありがたがりもせず。こういうのは好みだから仕方ないですが……。
私が全部食べればよかったよ。#ミニトマト