今が旬でお買い得のタカミメロン美味しすぎる。爽やかな甘さにシャキッとしたしっかり食感。メロンの焼け付くような甘さがちょっと苦手な人にお勧め。最近の美味しいものといえばブドウで言うと瀬戸ジャイアンツ、柑橘は紅まどんなが印象的ですが、それらに匹敵するこの数年の驚きです。

果肉の赤いタカミレッドもあるけど、こちらは果肉が柔らかめだから、ただの色変わりバージョンと思うと全く食感が違う。お好みで。

タカミメロン、実父には不評。嗜好品はこれだからわからん。

私は甘みの中の雑味が気になる方の人で、メルティ系の熟れたメロンや高糖度トマトよりも爽やかなタカミやキンショーが好み。それぞれ実質どれくらいの支持者がいるのかしらん。自分の舌だけを頼りにするとマスの好みとはブレるかもなー。

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今朝の試食品は、直売所から買ってきた赤肉メロン「ほのか」。柔らかくて強い香り、後味に焼け付くような甘さがある。実父賞賛。

タカミとの違いは、ブドウで例えるならほのかが巨峰でタカミがシャインマスカット。品種の違いによって味がかなり違うので、おいしさ・甘さをPRする場合はどっち系か周知しておきたいな。ミスマッチが起こる。

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