自炊は常にめんどくせえと飽きたとの戦いなので、一度に使う素材と調味料の種類を絞るべきと結論しているがどうか。鶏・野菜・ごはん・生姜・ごま油・だしの素の粥 とかやってると毎日似たような味になってしまうので飽きる、栄養やコスパなどを欲張らず、一食においては「梅干しと粥のみ」という引き算の選択をして、数日スパンの食事のなかで栄養を整えることこそ極意と心得るがどうか・・・
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