たね @katlla@fedibird.com

まあ、わたしとしてはこっちでThreadsアカウントのポストが見られればそれで良いんだ
(めあてのアカウントがFediverseでのシェアをオンにされてないというのはおいといて…)

あ、きたきた✨

けどThreadsの方には来ないな( ¯ ω¯)

とりあえず…、買おうかどうしようか迷っている豚カツのことを考えよう🤔

フォローしたThreadsアカウントのポスト、🏠TLには入ってこない…？(逆もまた然)

朝おやつ食べたのにまた食べたい
おやつ！おやつ！！🍪

そういえば中学高校の頃、試験の時期は朝1〜2時間早く起きて勉強してたのを思い出した。小さい頃から宵っぱりで朝はなかなか起きられず🐈‍⬛に起こしてもらってて日曜日は🐈‍⬛と一緒にお昼近くまで寝てた自分が、誰かに言われたわけでもなく自らそうしてたんだから、よっぽど効率がよかったんだろうと思う(勉強時間は可能な限り短くしたいタイプ)

あああ、赤福！！！

何かモチモチしたものを食べたい

例えば信玄餅…
例えば川通り餅…
例えば若鮎…
例えば生八橋…
例えば胡桃ゆべし…

今日はヨセミテ
https://www.youtube.com/watch?v=8IGpCHVQu4I&feature=youtu.be

肉…

いや、「あそことあそこ」じゃなくて「◯◯(←思い出せない)のところが2つ空いてるよ」だった。夢の中でも◯◯って何処のこと？？と思ってた。◯◯がキーワードな気がするなー。

起きた時に薄っすら寒かった。そのせいか、雪のどんどん吹き込む町みたいな大きな船で、落ち着く場所を探してうろうろしてる夢をみた。その前の夢は、東北の方へ向かう車止めのある混雑したホームで電車を待っていて…いつのまにか小さな電車かバスの中のようなところに乗車して「出発のため着席しても良い時間」(？)になるのを待っていて、その時間になって座ろうと思ったらあっというまに席が埋まってしまい、まごまごしていると、さっき知り合った声だけの人が「あそことあそこ空いてるよ」と教えてくれるんだけどそれがどうしても見つからず…な夢。

夕ごはん。堅豆腐と挽肉の中華っぽい炒めもの。
味付けは、はじめに挽肉を炒めながらジンジャーパウダーと塩、豆腐と冷凍グリーンピースを足して再度塩と黒胡椒、だいたい良い感じになったところで甜麺醤と醤油と水溶き片栗粉、仕上げに少しだけ一味。

今日が賞味期限の堅豆腐をどうしようかなーと考えながら帰宅中、そういえばこのあいだ甜麺醤を買ったんだと思い出して、あまり辛くない麻婆豆腐っぽいものを食べたくなったんだけど、麻婆豆腐って甜麺醤だっけ？？？とか思いつつとりあえず作ってみたら、食べたかった感じのものができた(* ¯ ω¯)ｳﾏｰｲ｡

(ちなみに麻婆豆腐は、豆鼓とか豆板醤だった。四川風のは花椒だけど、辛くないのを食べたかったので)

すごくいい。。

作り方はほぼこちら→ https://www.youtube.com/watch?v=pH2doRy2OBU&feature=youtu.be
動画で使われてる食材はほとんど無いので、
鶏肉は冷凍しておいたささみを解凍してキッチン鋏で一口大に切り、お粥を炊いてる間の時間で、塩・黒胡椒・ジンジャーパウダー・醤油の下味+片栗粉で漬けておいた簡易版。でも満足したー✨

お昼ごはん。TLにすごく美味しそうな鶏粥のレシピ動画が流れてきてどうしても食べたくなってしまったので、動画のレシピを参考にしつつ、家にあるもので作ってみた鶏がゆ。

春菊を使ったので中華粥というより七草粥みたいな風味になったけど、とても美味しい。なんとなく薄ら寒くて頭痛がしてたんだけど、身体が温まって落ち着いた(* ¯ ω¯)

朝ごはん。あと、薄い紅茶と、おはぎも食べた(炭水化物ばっかりや…)

🥕本当はオイルと一緒に食べたいんだけど、最近オリーブオイルが高過ぎて手が出ず、代わりに買ってみた亜麻仁油はどうも匂いが好みに合わなくて、こういうそのままの感じでは使いづらい。塩と胡椒だけでぽりぽり食べる。

🍞やっぱりヘルシオで焼くと底がふわふわに仕上がるの…これはこれで美味しいけど、わたしはトーストのカリカリが好きなのでちょっとさみしい。ヘルシオで焼く前にキッチン台のお魚グリル(うちではトーストとピザの専用機)でさっと表面を焼いてみたらどうだろう🤔

🎄美味し過ぎシュトーレンなので、こんな薄々のスライスでもケーキ一個食べたくらいの満足感ある！！(*｀ω´)✨