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に、肉って、美味しい…!!(昨日からがんばって食べてる小骨だらけの鶏ブツの、骨より肉が多い部分を食べての感想です)

洗濯しながら煮込んでたら軽くコゲつくほど煮詰め過ぎて(うっかり)、塩っぱくなってしまった。が、トマトがセミドライトマトみたいな甘い香りになってとても美味しい。これはこれで良いかも…と思ったけど、ここまで煮詰めるなら塩はもっと減らしたい(とはいえたぶんコンビニレベル)

骨が大きめなところを選って作り置きにして、残りの細々した部分を遅いお昼ごはんにする。
オリーブオイルと茄子を足して、パンにのせて食べる。小骨が多いしんどさを差し引いてもうまーい(* ¯ ω¯)

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いろんな部位の混じったブツ切りなんだけど、特に吟味せず買ったのでアラみたいな小骨がたくさんある部分も混じってるんだよね…(がんばって小骨をより分てるあいだに何を食べてるんだったか味が分からなくなってくるのであまり得意じゃない…) 今度は素直に手羽元を買おう。

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冷凍庫に骨付きの鶏肉がたくさんあって、ちょうどサンマルツァーノ🍅もあるので煮込んでおくか。。

このあいだ空き缶で切ったとこ、キズパワーパッド2日でソッコー治ったんだけど、いま見たら傷痕(傷跡?)部分が凹んでる。。

夕ごはん。

月見バーガーとグラコロとチキンタツタは、鰹のたたきとか苺とかネーブルみたいな「とりあえず一度は食べておきたいよね」という季節のもので。。

なんか身体が冷えてる感じがするので最近はお風呂のお湯をちょっと熱めにしてるんだけど、今日は「ちょっと熱め」どころか「すごい熱い」になってしまった。それでもまあ、たまにはいいかと思ってがんばって入ったら、お風呂あがって身体がぽっかぽかで眠い。。

心を癒すために甘酒のんでる(´・ω・`)

われたかけらを集めたり掃除機かけたり掃除機が🪫切れして充電したり床を拭いたりしてたらなんだかんだで30分くらいかかってた…(´・ω・`)

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最近ちょっと寝るのが遅くなって睡眠不足気味なので今日こそは早く寝ようと思い、行くつもりだった整形外科のリハビリをさぼり、夕ごはんもお弁当を買って、速やかにごはんを食べ終えて、洗いものをしてたら手がすべって小皿を床に落として破ってしまった(´・ω・`)

「尾道のいりこはええ(良い)けど多過ぎるんよ。こんなん(一抱えの仕草をしながら)あるんじゃもん」と母が言っていた(たぶん本人は覚えてない)

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尾道は昔から干物の産地で(商店街に交差するあの細い路地とかで猫とおばあちゃん達が魚やら干物やらを広げて売ってたし、町にはいつも魚やら干物やらの匂いが漂ってる『魚臭い町』がわたしの中の尾道だった)、尾道のいりこはとても品質が良いとのことでわざわざ尾道へいりこを買いに行く人もいたりして、うちの家にも、時々、お裾分けだか買ってきたのだが出処はよくわからないけど大きな白い紙袋に入ったいりこが来ることがあって、学校から帰ると母がそのいりこを山にして頭と腑をむしってることがあって(すぐ料理に使えるようにあらかじめ身だけにしていた。頭と腑が付いたままだと苦くなる)、それをおやつがわりにつまみ食いしてた記憶。。

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焼かずに手軽に食べられるめざし🐟みたいなのないかなと考えてたんだけど、いりこ…🤔

ちょっと油断したらあっという間にぱさぱさになってしまう季節きた

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このあいだ缶詰の空き缶を洗ってて指を切って(指を切るから気をつけろ気をつけろ…と思いながら切った…)キズパワーパッドを貼ってたのもあって保湿が疎かになったところ、早速、手から指にかけてぱっさぱさに乾燥してしまった( ¯ ω¯)
傷も治ったので(キズパワーパッドのおかげで!!!)、がんばって保湿剤ぬりたくってる。

シュークリームでもええぞ…(カスタード欲)

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