わたしパンはだいたいフランスパンとかイギリスパンみたいな硬くて歯応えのあるのが好きなんだけど(パンに限らず食べ物全般それ傾向…？🤔)、それを補うかの如くふわっっっふわの蒸しパンとかかすてらとかスポンジケーキが好き過ぎる。蒸しパン、いまどきあんまり売ってないのもあって、見かけたら必ず買ってしまう…
今のところわたしの中での蒸しぱん界No.1は名古屋の鬼まんじゅう(たまたま催事で売ってたのを買って食べたのだけなのでそれが正しく鬼まんじゅうなのかはわからないけど、ふんわり且つしっとりどっしりで🍠の風味もよく最高だった…)なんだけど、
鬼まんじゅうといい鬼鯖といい、鬼…強い👹
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/onimanju_aichi.html
