夕ごはん。冷蔵庫の残り野菜(萎れかけのにんじんとスナップエンドウと椎茸、冷凍コーン)と牛豚合挽肉の混ぜごはん、蜜柑。

具材を塩でジュージュー炒めて、ちょっと黒胡椒を挽いて、最後にごはんと混ぜ合わせただけ。挽肉からけっこう脂が出るので炒め油も使ってない。ちょっと薄味すぎたので、食べる時に少し塩を挽いた。

うっかりお店とかで出したら「味付け忘れてる」とクレームが入ること間違いなしの、自分に最適化された一皿です。塩味と黒胡椒の風味と挽肉のうまみ少々とそれぞれの野菜の味と歯応えのみ！！んまい！(わたしには)(*｀ω´)✨