お腹ゴロゴロ系の父は、低温殺菌のタカナシの牛乳を安飲しているんだけど、消費期限が短い。
夏は飲み切るサイクルが早いからまぁいいんだけど、冬は焦るハメになるから、そういえばA2牛乳がどうのって話を以前新聞記事で読んだな…、ということを思い出して、牛乳について調べてみた。

乳糖不耐性症向け牛乳だと、

- 乳糖をある程度分解済みタイプ（アカディおなかにやさく、おなかにやさしいミルク）
- A2牛乳（ホリ乳業日本A2協会牛乳、ホリ乳業河北潟A2牧場、北海道A2別海牛乳）

の２系統があるらしい。いずれも消費期限は２週間程度あるので、消費期限問題はクリア。
A2ミルクは乳糖の含有量は通常の牛乳と同じだが、A2タイプのたんぱく質が含まれているため、乳糖不耐症の方にとっては消化がラク、という理屈らしい。
タカナシが飲める父はたぶん軽症なのでA2でもいけそうな気はするが、乳糖分解済は安さも魅力だな。
A2は牛の遺伝子検査とかもしていて高価なので、常飲するなら当面乳糖分解済系かなぁ…。🙄 　#牛乳 #乳糖不耐性症