ニンニク、生姜、ネギとか好きだが…。加熱…。
QT 藤田康介さん: 「ニンニクのお話。Xで生ニンニクをラーメンにぶっかけている動画をみたけど、あれは中医学（漢方）の立場からもやめておいたほうがいい。伝統医学的にニンニクの性質は辛温で、効能は解毒消腫・殺虫・下痢止めなどがある。冷え系の腹痛や、外用では臍や足の裏にはる療法が有名。ただ、昔から多くの古典… 」 https://twitter.com/mdfujita/status/1758632365235335190