今日のパン焼き🍞
発酵の他に、水分も大事なのがわかってきた…💡

来週のお弁当🍱
豚しそチーズ巻き
人参きんぴら

本日の夕飯:雑ステーキサラダ🥩
未だに焼き加減がわからん

本日のランチ🍞
中ふわ外カリ。手でちぎれるくらい柔らかいし、押しても戻る弾力がある!
今年1おいしく焼けた✌️

本日のランチ🍞
最初の1.5倍くらい膨らむようになって中もふわふわになった!

本日の夕飯:ごろごろ野菜のポトフ🍲と焼き立て丸パン🍞

今年やりたいことその1、パン作りを早速やる

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