次に何かを作るなら、プログラミング言語としてGleamを使ってみたいです。
BEAM(ErlangとElixirのランタイム)でも動作し、JavaScriptでもコンパイルされる静的関数型言語。
https://gleam.run/
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。