樋渡ゆうぞー @hiwatashi@fedibird.com

いつまでも500円のワンコインランチとかありがたがってる国だぜ？　500円って40年前くらいの定食の値段だよね？
780円のランチでコスパいい！　こんな値段で食べられるなんて！とか言われちゃうコスト感覚がまかり通ってる日本だぜ？

飲食業界もたまったもんじゃないよね。本当にランチ儲からないよね。適切な価格にできないならやめればいいのに。

それでお客さん来なくなってもそういう人は相手にしなきゃいいし、ランチ食べるのに苦労する人が賃上げ交渉すればいいし、企業はきちんと賃上げすればいいし。

まあできるわけないんだけど

ランチの時って、個人経営店でも夜の部とはシェフが違う人物だったりして、あからさまに味が違うことが多いんだよね。まあ同じシェフで通し営業みたいになってることのほうが多いと思うけど（だから儲からないんだよね）。

いわゆるチェーンとかファミレスのランチって、安くするために作られたような味になってるし、コストを抑えるのが目に見えてるんだよね。そういう意味では、ランチに違う人を入れて回すってのは経営判断的に正しいけど、ホント、美味しくないんだよなあ。

当然、ランチ前くらいの時間帯からランチもディナーもちゃんとしてるお店だってあるけど、そういうのはそこそこのお値段のランチコースとかやってるお店だったりして、節約志向なビジネスパーソンは行かないのよね（オブラートに包んで言う

長文を分割せずに投稿できるのはやはりうれしいな。分けて書くうちに話が逸れたり気がそがれたりするもんな

長年、食べログを使っているのだが、もう他を使う気になれないだけで惰性で使っているので、口コミの質がもう少しあがればなあと、店を探すときに毎回思う。

ラヲタは言わずもがなだが、おじさん文体の変な口調・テンションの口コミとか本当に恥ずかしさを覚えて読む気になれないし、ランチばっかり似たような口コミ、写真をアップする人の心理も理解できない。

いや、ランチなら他の人も上げてるよね、いまさらいらなくない？　こっちは夜の情報が欲しいんだけど。
口コミの絞り込みを夜のみにしても昼の口コミが出るときがあるが、なんなんだ。デフォルト夜の口コミのみにしてくれ。

東京は飲食店が多すぎると飲食店経営してる方が言ってたけど、まあランチ需要があるから店は多いに越したことはないと思うけど、店もランチは儲からないか赤になることも多いって言ってたし、ランチだけの客はあまりありがたくないと思うんだよね……

本日は会社移転で前のオフィスの鍵返却のため久々に出社することになる。在宅に慣れるとどうにも出るのが億劫で困るが、移転先ま渋谷駅を挟んで反対側になるだけなので、たいした移転でもないか。
でも、桜丘町は美味しいお店がたくさんあるのでうれしい。騒がしい店も当然あるが、渋く、質の高いよい店が多いから、呑兵衛のおひとりさまにはとてもうれしいことである

変な時間に目が覚めてしまって、もう一寝入りというわけにもいかなくなってしまった。早く寝たので睡眠時間はそこそこ取れているんだけど、眠くなるまでダラダラしてるかな

おはようございます。雪ですね。

午後から雨になるとの予報だけど、客先打ち合わせをオンラインにするか判断に悩むな。
私はクライアントのオフィス近くに住んでるが、同行する社長はけっこう遠くなので、来るのに難儀しそう。
とはいえ午後遅くからのアポなので、判断に迷う

やっぱ、姫さまがあの壁画の人物の力を借りてリンクさんを助けるのかな。
ガノンドロフの登場は確定ですかね。
たくさんの新しい情報がありましたが、乗り物とか技？　戦闘ギミック？　トワプリのナルドブレアだっけ？みたいな魔物もいたし。
ただ、ガノンドロフさんなんとなく小物感が……もう少しこう、なんというか、風タクのガノンドロフさんのような老獪で達観した感じが欲しかった

うわああああああああ
ティアーズ最新情報
ｷﾀ━ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ┌┛)`Дﾟ)･'━!!

よし！
お布施しよう！

桃鉄新作ｷﾀ─ｗﾍ√ﾚｖｖ～(ﾟ∀ﾟ)─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ～─!!

レイトン新作いいね！　楽しみ！
メトロイドプライムとバテンカイトスもええなあ〜！

ゲームボーイアドバンスがくるのはあつすぎる！
もうプレイできないタイトルがたくさんあるのですごくいいよね

！！！
ゲームボーイタイトル追加！
これは熱い！！

(´･ε･｀)ｴｰ
マホロア主人公のエピソードを追加したカービィ？
うーん、どうなんだろう

スプラ3のDLC楽しそう。かわいい！

ニンダイで呟きまくりたかったが、Twitterがツイートを絞ってるみたいなのでほとほと呆れ果てたよ……

自慢じゃないが、コロナ禍の前は、冬はワクチンを接種したにも関わらずほぼ毎年インフルエンザにやられ、わりと高確率でノロウイルスっぽい症状にやられることがあった。
コロナのおかげでうがい手洗いでほぼ絶滅してたインフルエンザ、ノロウイルス、それに比べてやっぱコロナ強えな、と。

最近はまた油断してるしインフルエンザは確かに増えてるので、ちょっと注意せねばだわだわ

ノロウイルスほどではないけど人間ゴムホースばりにお腹が下り、それが落ち着いてきたらそれまで吐き気はなかったのに多少の吐き気が。
ノロウイルスに汚染されたようなものの心当たりはないのだが……

馬刺しは二枚貝じゃないけど、汚染された手などで調理したのだったら、肉でもノロウイルスに汚染されること、あるよなあ、うん……

いや、企業努力をしなくても、というよりは、店舗独自に努力や切磋琢磨しなくても、というのが正しいか……
まずいんだから努力してせめて清潔にしようよっていう。

やっぱ飲食店の価格帯ってのは店の質を反映するし、最近話題の回転寿司チェーンの話とか、まあ来る客もそういう民度の客になっちゃうよね……言いたかないけどさ。

今日は整体だから帰りにうまいモン食べて帰ってきます。特別高いものなんか食べる必要ない、そこそこの価格帯の店で。
今日はフレンチとか、手作りハンバーグとか行きたい気もする。いい店なんだよね

チェーン店とかファミレスは絶対に入らない主義を再度心に誓った。本当にチェーン店はまずいし皿が汚いし、値段が安いだけはある。
値段が安いから入ったわけじゃなく手軽で他に食べたいものがたかったからだったんだが、まずさと皿の汚さに愕然。
店員の態度とか別にいいよ、安い店だし、彼らもたいした時給ももらってないんだろうから。でも皿が汚くて、売りとしてる肉がまずいのは本当に許せん！

世の中には企業努力をしなくても客入りが途絶えない店があるけど、それがチェーン店なんだよなあ。
個人経営の飲食店でも立地のせいで客が来るからまずいままってのもあるけどさ