森永ヒ素ミルク事件も水俣病も早い段階で「森永の粉ミルク」「水俣湾で採れた魚介」を摂取した人に症状が出ることがわかっていた。

なので食品衛生法に基づいてそれらを食べないよう通知を出せば被害の拡大は大幅に抑えられた。

ところが医学者や役所は「原因物質がわかっていない」などと言って何もせず被害を拡大させた。

「原因食品」は明らかだったのに？

コレラ菌が発見されるまでコレラ対策を取らないような話を日本の医学者や役所はしてきたんですね。