お夕飯はレタスとホタルブクロのサラダ、大葉と薄切り豚とチーズの簡単餃子、カリフラワーのポタージュ、揚げ玉おにぎり で行こう
ホタルブクロのお花って食べられるんですよ ホタルブクロは庭からむしってきてよく洗って（袋状の花の中に虫がいたら嫌だから水の中で指を入れてよく振るって洗う）あとはサラダにそのまま入れたり、くるっと巻いただけの手抜き餃子にチーズを入れると溶け出てくるからホタルブクロにチーズやキムチを詰めて巻くとよかったり、美味しくて便利です
アボカドがギリギリだったのでサラダはきゅうりとアボカドのマヨ醤油にして、おにぎりは揚げ玉×おかか昆布とわかめ×胡麻の２種類で、餃子は大葉、叩いた梅干し、ピザ用チーズ、燻製チーズ、紅生姜、キムチを気ままに組み合わせてくるっと巻いて焼いただけ スープはカリフラワーと椎茸をコンソメで煮て牛乳と鶏がらスープの素と一緒にミキサーぶん回しただけ 美味い！
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ラプンツェル｜Shigetaka3 https://note.com/shigeseki/n/n2068928c0b33
子供の頃読んだグリム童話「ラプンツェル」にホタルブクロのサラダが出てきてめちゃくちゃ美味そうで長年夢の食べ物だったんだよな あるあるだよねコケモモとか雪の女王のプリンとか…夢じゃん…
大人になって実際食べてみたホタルブクロは何のクセも無くなんなら無味無臭だけど彩りになるしやわらかくてしゃくしゃくしてて十分美味しくいただける現実の野草でした
