本日のお夕飯は大葉たっぷりナスとピーマンのピリ辛揚げ浸し、アスパラとちくわの塩胡椒で炒めたの、皮ごとかぼちゃと玉ねぎのポタージュ、レタスとトマトのサラダ でした 大葉とアスパラとレタスは庭で採れたもの うまかった
同じ手順でじゃがいもとほうれん草とか大根とごぼうとかにんじんとかで夜あたたか朝冷製コンボを無限にキメようかな
ナスのピリ辛揚げ浸しも、素麺に添えても豆腐にのっけても美味かった おれは天才
本日のお夕飯は大葉たっぷりナスとピーマンのピリ辛揚げ浸し、アスパラとちくわの塩胡椒で炒めたの、皮ごとかぼちゃと玉ねぎのポタージュ、レタスとトマトのサラダ でした 大葉とアスパラとレタスは庭で採れたもの うまかった
同じ手順でじゃがいもとほうれん草とか大根とごぼうとかにんじんとかで夜あたたか朝冷製コンボを無限にキメようかな
ナスのピリ辛揚げ浸しも、素麺に添えても豆腐にのっけても美味かった おれは天才
皮ごとのかぼちゃをレンチンしてる間に小鍋に少量のオリーブ油で玉ねぎを放置炒め→お湯を注いでコンソメキューブを溶かして一旦玉ねぎスープに→ミキサーにかぼちゃと小鍋の玉ねぎ（スープはちょっとだけ）（ミキサーが暴れて熱いスープが噴き出すと危ないから）（熱かったです）牛乳ちょっとと鶏がらスープの素ちょっとをぶち込んでぶん回す→かぼちゃと玉ねぎのペーストを小鍋に戻してスープとよく混ぜる→完成！